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Sean Semone
Gewürzte Lammspieße
Marinieren Sie diese einen Tag im Voraus, damit die Gewürze das Fleisch wirklich durchdringen und zart machen können. Wenn Sie draußen essen, grillen Sie für den besten Geschmack. Mit Couscous-Salat servieren.
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Zutaten
Zubereitung
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Mischen Sie alle Zutaten der Marinade, bis sie gut vermischt sind.
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Lamm einwerfen, möglichst lange marinieren, dann auf 12 Spieße fädeln.
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Bedecken Sie alles gut und kühlen Sie es ab, bis es fertig ist.
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Grillen Sie für 7-10 Minuten häufig drehen, bis gekocht, aber ein wenig rosa in der Mitte.
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