Gingersnap Date Bar (Landauml; Rabar Möchtegern)

Name: Gingersnap Date Bar (Landauml; Rabar Möchtegern)
Total time: 15 min
Yield: 8 bars, 8
Ingredients: 400 Gramm entsteinte Datteln; 200 Gramm Mandelpaste; 1 1/4 Teelöffel Ingwerpulver; 1/2 Teelöffel Zimt; 1/4 TL gemahlene Nelken, gehäuft

Zutaten

400 Gramm entsteinte Datteln
200 Gramm Mandelpaste
1 1/4 Teelöffel Ingwerpulver

1/2 Teelöffel Zimt
1/4 TL gemahlene Nelken, gehäuft

Zubereitung

Kombinieren Sie in einem Hochleistungsmixer die gemahlenen Datteln mit den restlichen Zutaten (ich habe meinen Bosch und seine "Keksteig" -Haken verwendet).
Glätten Sie die Mischung auf einem Schneidebrett oder einer anderen sauberen, ebenen Oberfläche mit der Hand oder einem Nudelholz auf etwa 1 cm.
Cut into bars or roll into balls and enjoy!

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