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Twilight22
Gramma c's rindfleischeintopf ... interpretiert
Dies ist eine Kopie des Eintopfs, den meine Oma mir geschickt hat, wenn ich krank war oder zu Besuch war. Sie verwendet keine wirklichen Rezepte ... also habe ich einfach meine eigene Version gemacht.
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Liter mit weißen Kartoffeln
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter enthält Karotten
- 3 Stangen Sellerie
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit grünen Bohnen
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter mit Pilzen
Zubereitung
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Das Rindfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Mehl bestreichen.
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Hacken Sie alle Gemüse.
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Alle Zutaten in einen Topf geben.
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* nach Belieben etwas Worcestershire-Sauce und Sojasauce hinzufügen (nur ein paar Shakes)
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6 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 Stunden auf hoher Stufe kochen.
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(wenn Sie Knödel hinzufügen, fügen Sie in den letzten 15 Minuten hinzu und kochen Sie, bis flaumig).
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