Grundlegende Backmischung

Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine oder einer großen Rührschüssel alle trockenen Zutaten.

Pulse, um die Zutaten zu mischen, oder den Mixer auf "low" stellen, um gut zu mischen, 1 T zu einem Zeitpunkt, und nach jeder Zugabe das Backfett-Mischen gut hinzufügen.

Dies wird 6 Wochen in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt, 4 Wochen im Regal.

Um eine gießbare Kruste herzustellen, kombinieren Sie eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die Backmischung enthält, mit einer Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Eiern und einer Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Milch.

Gut mischen.

Für Kekse, Muffins oder Pfannkuchen folgen Sie den Anweisungen in Rezept16813.