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Gurken mit einem Tritt
 
 
2 PortionenPTM5 min

Gurken mit einem Tritt


Als Kind wurde ich Gurken in Essig vorgestellt, aber der Essiggeschmack ist mir viel zu bitter und unangenehm und durch das Reizen des Rezepts habe ich festgestellt, dass ich 1-3 ganze Gurken auf einmal essen würde.

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Zubereitung

  1. in einen Vorratsbehälter füllen (ich verwende Ziplock)
  2. Samen-Zitrone, die alle Säfte in Vorratsbehälter und so viel Fruchtfleisch wie gewünscht drückt (Mikrowellen-Zitrone 10 Sekunden und rollen, um den gesamten Saft zu entnehmen)
  3. Salz hinzufügen (und falls gewünscht, Chilipulver)
  4. Deckel auf Behälter legen und schütteln
  5. sofort essen
  6. OR leave in fridge a day or so and by all means drink the juice!



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