Obst pemmican

Name: Obst pemmican
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die getrocknete Aprikosen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml mit Pinienkernen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Rosinen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml mit Sonnenblumenkernen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit getrocknetem Apfel; 2 Eier geschlagen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter mit frischen Erdbeeren oder Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter mit gefrorenen Erdbeeren; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit braunem Zucker oder Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Heidelbeeren; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält Mehl

Eine Fruchtversion nur mit Eiern und Mehl. Ich fand sie und veröffentlichte sie ungefähr 2001 oder 2002, als ich nach indianischem Essen recherchierte.

Zutaten

2 Eier geschlagen
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter mit frischen Erdbeeren oder
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter mit gefrorenen Erdbeeren
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml mit braunem Zucker oder
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml mit Heidelbeeren
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml enthält Mehl

Zubereitung

Den Backofen auf 3750 vorheizen. Aprikosen, Äpfel, Rosinen, Pinienkerne und Sonnenblumenkerne in eine Küchenmaschine oder Mühle geben.
Verarbeitung, bis Aprikosen und Äpfel fein geschnitten und Nüsse fein gemahlen sind. Mischung in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Gut mischen und in eine gebutterte 9 x 13 Auflaufform geben. 30 Minuten backen. In Riegel schneiden.
Plains Indian.

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