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Dan Ladouceur
Hähnchen-Parmesan-Bündel
Machen Sie dieses Huhn-Parmesan-Bundles-Rezept aus und teilen Sie es mit anderen.
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Zutaten
Zubereitung
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HEIZEN Ofen zu 375ºF.
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MIX-Frischkäse, Spinat, Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Mozzarella und 3 Esslöffel Parmesan enthält, bis sie gut vermischt sind; auf die Hähnchenbrust streichen. An einem kurzen Ende jeder Brust beginnen, das Hähnchen fest zusammenrollen. Mit Holzzahnstochern sichern, falls gewünscht.
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BEAT Ei in flacher Schüssel. Mischen Sie die restlichen Parmesan- und Crackerkrümel in einer separaten, flachen Schüssel. Geben Sie das Huhn in das Ei und rollen Sie die Krümelmischung gleichmäßig ein.
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30 Minuten backen oder bis das Hühnchen fertig ist (165ºF) .Entfernen Sie die Zahnstocher und verwerfen Sie sie, wenn Sie sie verwenden. Hähnchenbrust mit Spaghetti-Sauce und verbleibendem Mozzarella übergießen.
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Machen Sie einen Schritt voraus: Bauen Sie die Hühnerbündel zusammen und legen Sie sie wie vorgeschrieben in die Auflaufform. Lassen Sie sie bis zu 4 Stunden kühlen. Wenn Sie sie servieren möchten, legen Sie sie frei und backen Sie bei 375ºF für 35 Minuten oder bis das Hühnchen fertig ist.
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Besonderes Extra: Rühren Sie vor dem Erhitzen gehacktes frisches Basilikum und/oder geschnittene schwarze Oliven in Spaghetti-Sauce.
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Nährwertangaben pro Portion: 400 Kalorien, 21 g Gesamtfett, 10 g gesättigtes Fett, 0,5 g Transfett, 130 mg Cholesterin, 820 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 38 g Protein, 140% DV Vitamin A, 15% DV Vitamin C, 40% DV-Calcium, 15% DV-Eisen.
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