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Mzlizz
Hähnchenbrust Dijon
Wer sagt, dass das Abendessen ein Ärger sein muss. Dieses Huhn ist wunderbar und in 30 Minuten servierfertig. Mit Reis und Beilagensalat servieren.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 400 Grad erhitzen.
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Sprühen Sie eine Pfanne von 33 x 23 x 5 cm mit Antihaft-Kochspray ein und legen Sie sie beiseite.
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Mischen Sie Senf, Öl und Wein in einer kleinen Schüssel.
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Hähnchen in die Pfanne geben und mit Senfmischung bestreichen.
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Mit Pfeffer und Senfkörnern bestreuen.
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Unbedeckt etwa 30 Minuten backen oder bis der Hühnersaft nicht mehr rosa ist, wenn die dicksten Stücke in der Mitte geschnitten werden.
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Auf die Servierplatte geben und mit frischer Petersilie garnieren.
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