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Laura Yessenia Kissel
Hamburger Helfer schlampig joes (Topftopf oder Herd)
Ein schlampiger Joe wie kein anderer! Sie können dies in einem Topf machen, aber Sie müssen das Rezept zuerst in einer Pfanne beginnen und dann in den Topf übertragen. Dies ist ein dickes, reichhaltiges Rezept auf Tomatenbasis mit intensiven Aromen, das nur umso besser wird, je länger es gekocht wird ! Wenn Sie einen einfachen Sloppy Joe wollen, dann ist dieses Rezept nichts für Sie. Ich habe dieses Rezept entwickelt und es ist zu einem Familienliebling geworden! Verwenden Sie dazu nur das Hamburger Helper Chili-Macaroni-Aroma! Passen Sie die Menge des Jalapenopfeffers (falls verwendet) der Hitze an. Ich serviere sie auf meinen hausgemachten Käsebrötchen (Rezept 182417), die in zwei Hälften geschnitten und mit einer Knoblauch-Butter-Parmesan-Käsemischung bestrichen wurden, und backe sie dann etwa 10 Minuten im Ofen Minuten zu knusprig und erhitzen, aber Sie können die Mischung nur auf einfache Brötchen übersteigen, aber die Knoblauchbrötchen sind besser! Dieses Rezept macht eine Tonne, kann aber leicht eingefroren werden, um für eine nächste Mahlzeit verwendet zu werden.
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Zutaten
- 600 Gramm Rinderhackfleisch
- 1 große grüne Paprika, entkernt und gehackt
- 1 Jalapenopfeffer (entkernt und fein gehackt oder nach Geschmack)
- 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt
- 3 Esslöffel frischer gehackter Knoblauch (oder nach Geschmack)
- 1 -2 Esslöffel Chilipulver
- 1 Packung (210 g) Hamburger Helper-Mix für Rindnudeln (Chili-Makkaroni-Geschmack)
- 7 -8 Scheiben Speck (gekocht bis knusprig, dann fein gehackt)
Zubereitung
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In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch mit grünem Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Jalapenopfeffer (falls verwendet) kochen, bis das Fleisch gut gebräunt ist (ca. 10-12 Minuten). Fett abtropfen lassen.
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Fügen Sie in Hamburger Helper Gewürzpaket, Wasser, gekochtem fein gehacktem Speck, Chilipulver, Tomatensauce, Tomatensuppe und Zucker; Unbedeckt 1 bis 1,5 Stunden kochen und bei Bedarf mehr Wasser zugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (je länger Sie köcheln, desto reicher und dicker wird es, kochen Sie nur unbedeckt!).
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Serve on soft fresh buns!
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