Hand zu Mund Hähnchenschenkel

Name: Hand zu Mund Hähnchenschenkel
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 2 min
Yield: 4-6
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Joghurt enthält; 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt; 1 Teelöffel Dijon-Senf; 0,5 Zitrone, Saft von; 8 hautlose Hähnchenschenkel; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Cornflakes; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält einfache Paniermehl; 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt; 1/2 Teelöffel koscheres Salz; 1/4 Teelöffel weißer Pfeffer

Das ist der Name eines Rezepts, das ich aus einer Zeitung geschnitten habe, als meine Kinder jünger waren. Es hat eine Marinade (2 Stunden über Nacht) und dann eine Beschichtung und du backst es.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Joghurt enthält
1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
1 Teelöffel Dijon-Senf
0,5 Zitrone, Saft von
8 hautlose Hähnchenschenkel

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit Cornflakes
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml enthält einfache Paniermehl
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
1/2 Teelöffel koscheres Salz
1/4 Teelöffel weißer Pfeffer

Zubereitung

Mischen Sie alle Marinade Zutaten und marinieren Sie das Huhn für 2 Stunden über Nacht.Mehr ist besser.
Ofen vorheizen auf 375 F.
Die Krustenzutaten in einer flachen Schüssel vermengen.
Rollen Sie das Huhn in der Mischung und schütteln Sie überschüssige Krümel ab.
Auf ein Backblech legen, leicht mit Speiseöl besprühen und 50-60 Minuten backen, bis es außen knusprig und innen durchgegart ist (die Säfte sind klar und nicht rosa).

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