Hickory Burger - Sonic Nachahmer von Todd Wilbur

Name: Hickory Burger - Sonic Nachahmer von Todd Wilbur
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Hamburger, 1
Ingredients: 100 Gramm Rinderhackfleisch; 1 großes einfaches weißes Hamburgerbrötchen; geschmolzene Butter; Salz-; gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Esslöffel Kraft-Hickory-Barbecue-Sauce; 1 Esslöffel gehackte weiße Zwiebel; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml enthält gehackten Salat

Update: Dieses Rezept wurde von Todd Wilbur für sein Kochbuch "Top Secret Recipes Unlocked" (Penguin Random House 2009) erstellt. Beim Fahren durch Louisiana im Jahr 1953 stieß Troy Smith auf einen gemütlichen Hamburger-Stand, der eine Intercom-Anlage installiert hatte, um die Bestellung zu beschleunigen .Troy passte die Idee für seine kleine Kette von Burgerfischen und gemieteten flinken Servern an, um den Kunden schnell Essen zu bringen. Das Konzept war ein Knaller. Die Einnahmen für die Kette verdoppelten sich in der ersten Woche. Die steigende Popularität von Das Auto. Hungry-Kunden stellten ihre Autos in einem Stall ab, rollten das Fenster herunter und bestellten es aus einer Zweiwege-Lautsprecherbox. Das Essen wurde auf einem Tablett von einer Rollschuhbahn mit einem hervorragenden Gleichgewicht auf ein Tablett gebracht.

Zutaten

Zubereitung

Das Rinderhackfleisch zu einem dünnen Kreis gleichen Durchmessers wie das Brötchen formen. Die Pastetchen mit Wachspapier abdecken und einfrieren.
Wenn Sie den Burger vorbereiten möchten, erwärmen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze.
Sprühen Sie etwas Butterspray oder verteilen Sie eine dünne Schicht geschmolzene Butter auf die Flächen des oberen und unteren Brötchens. Bräunen Sie die Brötchenflächen leicht in der Pfanne, entfernen Sie sie und legen Sie sie beiseite.
Die Rinderpastete in der Pfanne grillen und leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Kochen Sie das Rindfleisch 3 bis 4 Minuten pro Seite, bis es fertig ist.
Wenn das Pastetchen kocht, bauen Sie den Burger, indem Sie zuerst die BBQ-Sauce über die Unterseite des Brötchens streuen.
Streuen Sie die gehackte Zwiebel über die Sauce.
Als nächstes den Salat auf dem Sandwich anrichten.
Wenn das Rindfleisch fertig ist, stapeln Sie es auf die anderen Gewürze und füllen Sie das Sandwich mit dem oberen Brötchen ab. Wenn Sie das Sandwich heißer haben möchten, lassen Sie es 10 bis 15 Sekunden lang in der Mikrowelle stehen.

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