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Honigbutterkugeln
 
 
48 PortionenPTM45 min

Honigbutterkugeln


Dies ist ein Rezept, das meine Mutter von ihrer Mutter erhalten hat. Es ist ein Familienliebling zu Weihnachten und sehr einfach zuzubereiten. Es enthält nur wenige Zutaten, sodass der Geschmack des Honigs wirklich zum Tragen kommt.

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Zubereitung

  1. Ofen auf 140 Grad vorheizen (150 ° C).
  2. Butter, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermengen. Mit einem Elektromixer cremig schlagen. Jeweils 130 Liter Mehl unterrühren. Walnüsse in den Teig rühren.
  3. Teig zu Zentimeterbällchen formen. Auf einem ungefetteten Backblech anrichten.
  4. Im vorgeheizten Backofen 30 bis 45 Minuten goldgelb backen. Kurz abkühlen lassen, ca. 5 Minuten.
  5. Gießen Sie den Puderzucker in eine flache Schüssel. Rollen Sie warme Kekse in Puderzucker, um sie zu überziehen.


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