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Smiles44446
Ingwer-Limetten-Schwertfisch
Ein gut schmeckendes gebratenes Fischrezept, das auch leicht und einfach ist. Dies würde gut mit vielen verschiedenen Fischsorten funktionieren.
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Zutaten
Zubereitung
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Grill vorheizen.
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Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einem kleinen Topf.
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Tauchen Sie jedes Steak in eine Kalkmischung, um es zu beschichten.
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Legen Sie den Fisch auf eine Grillpfanne, die mit Kochspray überzogen ist.
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Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
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Grillen Sie 10 Minuten oder bis der Fisch leicht abblättert, wenn er mit einer Gabel getestet wird.
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Während der Fisch kocht, stellen Sie die Limettensaftmischung bei mittlerer Hitze; kochen, bis die Hälfte reduziert ist (etwa 8 Minuten).
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Sauce mit Fisch servieren.
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