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Logan Grey
Schnelle Joghurt Scones
Diese Scones lassen sich leicht mit Grundnahrungsmitteln zubereiten und eignen sich hervorragend zum Frühstück oder für eine Tasse heißen Tee oder Kaffee. Musik-inspirierter Titel für das Rezept ist "Diggin 'Up Scones":)
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 400 Grad vorheizen. Ein großes Backblech einfetten.
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Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz zusammensieben. Mit einer Ausstechform die Mehlmischung mit der kalten Margarine und dem braunen Zucker gut vermischen.
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In einer kleinen Schüssel Joghurt und 1 Ei verquirlen. Gießen Sie in die Gebäckmischung. Fügen Sie Rosinen hinzu und rühren Sie sich gerade bis gemischt.
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Abgerundete Masse auf das vorbereitete Backblech geben. Restliches Ei aufschlagen und auf die Scones streichen. 12-15 Minuten backen. Warm servieren.
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