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Jennys Schwarzwälder Kirschtorte
 
 
10 PortionenPTM60 min

Jennys Schwarzwälder Kirschtorte


Dieses Rezept stammt von einer Freundin meiner Mutter. Sie hat es für die Gastronomie verwendet und die Herzen der meisten, die es gekostet haben, gewonnen. Ich musste dieses Rezept mit jedem teilen, der auf einer meiner Partys war. Mit Schlagsahne servieren wenn gewünscht.

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Zubereitung

  1. Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C) .Fetten und zwei 20-cm-Kuchenformen einfetten. Sauermilch durch Kombinieren von Milch und Essig herstellen. Beiseite stellen.
  2. Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Backpulver und Salz zusammen sieben. In einer großen Schüssel die Eier, das Öl, den Kaffee und die Vanille verrühren. In der Sauermilch unterrühren. Mischen nur bis zum Einmischen.
  3. Den Teig in die vorbereiteten Pfannen gießen. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber in die Mitte des Kuchens eingesetzt wird. Lassen Sie die Kuchenschichten vor dem Füllen vollständig abkühlen.
  4. So machen Sie die Kirschfüllung: Kombinieren Sie die Kirschkuchenfüllung und den Kirschlikör. Kühlen Sie die Kirschmischung bis zur Kühlung ab und füllen Sie den Kuchen.


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