Leichter Zitronenkuchen

Name: leichter Zitronenkuchen
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 Paket gelbe Kuchenmischung (normale Größe); 1/2 Teelöffel Zitronenextrakt; 2/5 Liter Wasser; 2 Eiweiß; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die kalte fettfreie Milch enthält; 1/2 Teelöffel Zitronenextrakt; 1 Packung (28 Gramm) Instant zuckerfreie Vanillepuddingmischung; 1 Karton (227 Gramm) gefrorener, fettfreier, geschlagener Belag, aufgetaut

"Ich habe ein Rezept überarbeitet, das in der Zeitung erschienen ist, um diesen Zitronenkuchen mit einem leichten und cremigen Zuckerguss zuzubereiten", teilt Edna Thomas aus Warschau, Indiana mit.

Zutaten

Zubereitung

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die Kuchenmischung, die Zitronenpuddingmischung, Wasser und das Eiweiß. 30 Sekunden lang auf wenig Streu schlagen. 2 Minuten lang auf mittlerer Stufe schlagen
Gießen Sie in eine 13x9-Zoll-Backform, die mit Kochspray überzogen ist. Bei 350 ° für 23-28 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt
In einer großen Schüssel die Milch, den Extrakt und die Vanillepuddingmischung 2 Minuten lang verquirlen. 2 Minuten lang stehen lassen, bis der Teig weich wird. Falten Sie sich in geschlagenem Belag

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