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Irish Kathleen
Keine back Date-Bälle
Diese frieren gut ein. Ich mache sie hauptsächlich für die Feiertage.
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Zutaten
Zubereitung
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Heizen Sie Butter, gehackte Datteln, Puderzucker, Eier und Salz mit einem Doppelkocher. Rühren Sie die Mischung ca. 20 Minuten lang, bis sie sehr dick ist.
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Fügen Sie knuspriges Reismüsli, gehackte Walnüsse und Vanille hinzu. Mischen Sie sich gut und formen Sie kleine Bällchen. Rollen Sie sich in Kokosnuss.Kühl aufbewahren.
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