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Krissy Eggemeyer
Llemon Frischkäse-Dessertquadrate
Ich fand dieses Rezept in einem alten Kochbuch und änderte es, um extra zitrisch zu sein. Wenn Sie ein Fan von Key Lime Pie sind, sollten Sie die Zitronengeschmacksrichtungen durch Kalk ersetzen. - Dawn E. Lowenstein, Huntingdon Valley, Pennsylvania
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von9/10 Litern, die Graham Cracker-Krümel enthält
- Eine Schüssel mit einem Inhalt von 2/5 Liter mit Zucker, geteilt
- 1 Esslöffel gemahlener Zimt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/3 Liter Butter, geschmolzen
- 2 Packungen (je 227 Gramm) Frischkäse, weich gemacht
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit schwerer Schlagsahne
- 2 Gläser (je 284 Gramm) Zitronenquark oder 1 Dosen (447 Gramm) Zitronenpastetenfüllung
- 2 Gläser (je 284 Gramm) Zitronenquark oder 1 Dosen (447 Gramm) Zitronenpastetenfüllung
Zubereitung
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In einer großen Schüssel Crackermehl, 190 Liter Zucker und Zimt mischen; Butter einrühren. Die Hälfte der Mischung für das Topping erhalten. Die restliche Krümelmasse auf den Boden einer eingefetteten 13x9-Zoll-Auflaufform drücken.
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In einer großen Schüssel den Frischkäse und den restlichen Zucker glatt rühren. Schlagen Sie die Creme langsam in die Sahne und extrahieren Sie, bis sich weiche Spitzen bilden. Die Hälfte der Frischkäse-Mischung über die Kruste streichen. Zitronenquark vorsichtig über die Frischkäse-Schicht streichen Streuen Sie mit reservierten Cracker-Krümeln. Kühl, abgedeckt, über Nacht.Frost-Option: Nach dem Zusammenbau; decken und einfrieren Dessert. Zu verwenden, im Kühlschrank über Nacht auftauen.
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