Mamas Brisket Burger

Name: Mamas Brisket Burger
Total time: 15 min
Yield: 4-6 hamburger patties, 4-6
Ingredients: 400 1 Gramm Rinderbrust, gemahlen (lassen Sie es von Ihrem Metzger für Sie mahlen); 1 Knoblauchzehe, gehackt oder 1 fein geschnittener Knoblauch; 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce; Das kreolische Gewürz von Tony Chachere nach Geschmack

Brisket ist köstlich, und dieses Rezept nimmt den Kuchen. Sie sollten Ihren Metzger das Brisket mahlen lassen, wenn Sie keinen Fleischwolf haben. Auch Sie können jedes übrig gebliebene Brisket einfrieren, das Sie haben.

Zutaten

400 1 Gramm Rinderbrust, gemahlen (lassen Sie es von Ihrem Metzger für Sie mahlen)
1 Knoblauchzehe, gehackt oder 1 fein geschnittener Knoblauch

3 Esslöffel Worcestershire-Sauce
Das kreolische Gewürz von Tony Chachere nach Geschmack

Zubereitung

Kombinieren Sie Bruststück, Knoblauch und Worcestershire-Sauce.
Zu 4-6 großen Pastetchen formen.
Streuen Sie Pastetchen großzügig mit kreolischen Gewürzen.
Grillen oder pfannengrillen, bis alles durchgegart ist. Falls gewünscht, mehr kreolische Gewürze hinzufügen.
Zwischen Hamburgerbrötchen mit den gewünschten Belägen servieren.