Mandelbutter-Glasur

Leichter Mandelgeschmack, ideal für Zucker- und Butterkekse. Möglicherweise benötigen Sie so wenig wie eine Schüssel mit einem Liter Fassungsvermögen von 1 Liter Konditorzucker. Beenden Sie das Hinzufügen einfach, wenn Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.

Verkürzen Sie das Fett und die Butter, geben Sie den Mandelextrakt hinzu und rühren Sie es fluffig.
Schlagen Sie den Zucker der Konditoren, eine Tasse nach der anderen. Fügen Sie die Milch abwechselnd mit dem Zucker der Konditoren hinzu, jeweils einen Esslöffel, bis das Sahnehäubchen die gewünschte Konsistenz erreicht.