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Pomplemousse
Mango-Heidelbeer-Chutney
Die Farbe dieses Chutneys ist dunkler als Sie vielleicht erwarten, da ich Balsamico-Essig verwendet habe. Wenn Sie es vorziehen, ersetzen Sie Apfelessig für einen klassischen Look.
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Zutaten
Zubereitung
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Alle Zutaten in eine Pfanne geben. Aufkochen lassen, Hitze reduzieren und ca. 25 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren, damit sie nicht anhaften.
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Kühl in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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