Marmoriertes Zimtzucker-Schnellbrot

Name: marmoriertes Zimtzucker-Schnellbrot
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: Eine Schüssel mit 1/3 Liter Inhalt, die Zucker enthält; 2 Teelöffel gemahlener Zimt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Mehl enthält; 1 Esslöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 1 Ei, geschlagen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Milch enthält; 80 Liter Pflanzenöl

Sie werden nicht glauben, wie lecker dieses schnelle und einfache Brot ist. Speichern Sie es vor dem Schneiden über Nacht.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 350 ° C vorheizen und eine 9x5x3 "Laibpfanne einfetten und einfetten.
Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die Zucker und Zimt enthält, mischen und beiseite stellen.
Mehl, Backpulver, Salz und restlichen 1/4 Liter Zucker in einer großen Schüssel mischen.
Ei, Milch und Öl mischen und zur Mehlmischung hinzufügen.
Rühren Sie sich von Hand, bis Sie angefeuchtet sind.
Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Laibform.
Mit der Hälfte der Zimtzuckermischung bestreuen.
Wiederholen Sie dies mit der restlichen Teig-Zimt-Mischung und ziehen Sie dann ein Messer durch den Teig zu Marmor.
Backen Sie 45 bis 50 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in der Mitte eingesetzt ist, sauber herauskommt.
Kühle 10 Minuten in der Pfanne, entferne sie und kühle sie auf einem Rost ab.
Wickeln und lagern Sie das Brot über Nacht, bevor Sie es schneiden.

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