New Yorker Truthahnfleischbällchen

Name: New Yorker Truthahnfleischbällchen
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 Gramm) Packung JENNIE-O® Magerer Italienischer Gewürzboden Türkei; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 Esslöffel gehackte frische Basilikumblätter; 1 Esslöffel fein gehackter frischer Oregano; 2 Teelöffel geriebene Zitronenschale; 1 großes Ei, leicht geschlagen; 2 Esslöffel getrocknete Semmelbrösel; 1 (680 Gramm) Glas Tomaten-Basilikum-Nudelsauce, erhitzt; 1 (454 Gramm) Packung Spaghetti, nach Packungsanweisung gekocht; Geriebener Parmesankäse (optional)

New Yorks berühmtester italienischer Frikadelle - mit roter Sauce erstickt und auf einem Pasta-Bett sitzend - schmeckt hervorragend mit gemahlenem Truthahn. Machen Sie sich dieses Rezept heute Abend selbst zu eigen.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 400 F. erhitzen
Truthahn, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Zitronenschale, Eier- und Semmelbrösel in einer großen Schüssel mischen. In Zentimeter-Kugeln formen. Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Backen Sie 25 Minuten. Kochen Sie den Truthahn immer gut, 70 Grad gemessen mit einem Fleischthermometer. Lassen Sie die Fleischbällchen 10 Minuten stehen.
Werfen Sie Fleischbällchen und erhitzte Pastasauce in einer großen Schüssel. Servieren Sie die Pasta mit etwas Streusel. Falls gewünscht, mit Parmesankäse bestreuen.