Nussige Schokoladenkekse mit Haferflocken

Name: Nussige Schokoladenkekse mit Haferflocken
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 60 Cookies, 60
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die dunkelbraunen Zucker enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Butter enthält; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanille; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter, die Allzweckmehl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Hafer enthält; 1 Teelöffel Backpulver; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die grob gehackte Walnüsse enthält; 1 Packung dunkle Schokoladenstückchen (340 Gramm)

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Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die dunkelbraunen Zucker enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Butter enthält
1 Ei
1 Teelöffel Vanille
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/3 Liter, die Allzweckmehl enthält

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Hafer enthält
1 Teelöffel Backpulver
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die grob gehackte Walnüsse enthält
1 Packung dunkle Schokoladenstückchen (340 Gramm)

Zubereitung

Ofen auf 375 Grad erwärmen. In einer großen Rührschüssel braunen Zucker, Butter, Ei und Vanille verquirlen.
Mehl, Hafer und Backpulver einrühren. Der Teig wird steif.
Nüsse und Schokoladenstückchen einrühren.
Lassen Sie sich mit einem Teelöffel auf ein ungefettetes Backblech fallen.
Backen Sie 8 Minuten oder bis die Ränder hellbraun sind. Leicht abkühlen lassen und zur vollständigen Abkühlung in ein Gitter geben.
5 Dutzend Kekse.

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