Panierte Büffel-Hähnchen-Sandwiches für zwei

Name: panierte Büffel-Hähnchen-Sandwiches für zwei
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrusthälften (je 113 Gramm); 1/4 Teelöffel Salz; 1/8 TL Knoblauchpulver; 1/8 Teelöffel Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gewürzte Semmelbrösel enthält; 2 Esslöffel Allzweckmehl; 1 Esslöffel Pflanzenöl (halb Öl, halb Butter ist besser); Blauschimmelkäse oder Ranch Salatdressing; 3 Esslöffel Butter; 2 Teelöffel Frank's scharfe Soße; 1 Teelöffel Honig; 1/4 Teelöffel Essig; 2 Sandwichbrötchen, geteilt; Blauschimmelkäse oder Ranch Salatdressing

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Zutaten

Zubereitung

Das Hähnchen mit Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer bestreuen.
In einer großen, wiederverschließbaren Plastiktüte Semmelbrösel und Mehl mischen. Hähnchen dazugeben und zum Überziehen schütteln.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze, braunes Huhn in Öl. Reduzieren Sie die Hitze; abdecken und 10 Minuten kochen lassen oder bis die Säfte klar sind.
Legen Sie den Käse über das Huhn. abdecken und 1 Minute kochen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist.
In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen; Scharfe Pfeffersauce, Honig und Essig glatt rühren. Leicht aufkochen und 1 Minute lang oder bis zum Eindicken durchmischen. Über das Huhn träufeln.
Auf Brötchen mit Blauschimmelkäse oder Ranch Dressing servieren.

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