Party Zuckerguss

Name: Party Zuckerguss
Yield: 16
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die hellbraunen Zucker enthält; 3 Eiweiß; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die stark gebrühten Kaffee enthält; 1 Teelöffel Weinstein; 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Ein Kaffee-Meringue, der gut mit Schokoladenkuchen bereift.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die hellbraunen Zucker enthält
3 Eiweiß
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die stark gebrühten Kaffee enthält

1 Teelöffel Weinstein
1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitung

Im unteren Teil des großen Doppelkochers Wasser zum Kochen bringen, dann zum Kochen bringen.
Kombinieren Sie oben braunen Zucker, Eiweiß, Kaffee und Weinstein.Mit dem Mischer 5 bis 7 Minuten oder bis sich steife Spitzen bilden.
Von der Hitze entfernen.
Fügen Sie Vanille hinzu und schlagen Sie weitere 3 Minuten..