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Carol Klassen
Perlige Stachelschwein-Fleischbällchen
Diese Frikadellen sind fantastisch. Ich habe das Rezept von meiner Mutter bekommen, die es vor Jahren aus einer Zeitung bekommen hat. Ich wünsche mir, dass ich es neu herausgegeben habe, um mich zu bedanken. Diese Frikadellen sind wunderbar mit einem schönen Spinatsalat und warmem Brot.
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Zutaten
Zubereitung
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kombinieren: Fleisch, Ei, Milch, Gerste, Chilipulver und Salz in einer Schüssel. Mischen und formen Sie zu 2 "Frikadellen. Schmelzen Sie Butter und Öl in der Pfanne. Braune Frikadellen auf allen Seiten.
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Kombinieren Sie: Tomaten, Wasser, Teriyaki-Sauce und Zwiebeln in einer großen Pfanne. Bringen Sie sie zum Kochen. Lassen Sie die Fleischbällchen in die Pfanne geben und decken Sie sie 1,5 Stunden lang.
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