Italienische Fleischbällchen in Soße

In einer großen Rührschüssel Fleisch, Eier, Semmelbrösel, 2 EL Knoblauchpulver, italienisches Gewürz, Gewürzsalz, Milch, Parmesankäse, ¾ Petersilie, ¾ Zwiebeln und ¾ grüne Paprikaschoten mit den Händen vermengen die restlichen Zutaten für die Sauce.

Nachdem die Fleischmischung gut durchmischt ist, den Ofen auf 250 ° vorheizen. Das Fleisch in 50 (3,75 cm) große Kugeln formen. Auf eine leicht fettige große Kochpfanne legen. Darauf achten, dass sich keine der Kugeln berührt Backofen für 25 Minuten.

In der Zwischenzeit das restliche Gemüse nehmen und in etwas Olivenöl anbraten.

In einem Topf die Nudelsauce, das Wasser, das sautierte Gemüse und das restliche Petersilie- und Knoblauchpulver vermischen. Hochkochen, bis die Fleischbällchen aus dem Ofen kommen die Sauce raus.).

Legen Sie Fleischbällchen in den Topf. Auf mittlerer Stufe kochen. Gelegentlich 45 Minuten lang umrühren.

Optional: Mit Nudeln servieren und mit Mozzarellakäse garnieren.