Pfirsich-Melba-Sahne-Torte

Name: Pfirsich-Melba-Sahne-Torte
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 Paket (454 Gramm) Angel Food Cake-Mix; 1 Packung (85 Gramm) Pfirsich- oder Orangengelatine; 1/4 Liter kochendes Wasser; 1 Packung (227 Gramm) Frischkäse, weich gemacht; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Mandelscheiben, geröstet, geteilt; 1 Karton (340 Gramm), gefroren, aufgetaut; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Mandelscheiben, geröstet, geteilt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Litern, die geschnittene frische Pfirsiche enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die frische Himbeeren enthält

Im Laufe der Jahre habe ich an mehreren staatlichen Kochwettbewerben teilgenommen, und dieser Kuchen ist einer meiner beeindruckendsten Einsendungen. Er sieht so fantastisch aus, wie er schmeckt.

Zutaten

Zubereitung

Bereiten Sie den Kuchen gemäß den Packungsvorschriften zu und backen Sie ihn mit einem ungefetteten 10-Zoll-Filter. Rohrpfanne. Pan sofort umkehren; vollständig abkühlen, ca. 1 Stunde.
Inzwischen in einer kleinen Schüssel Gelatine in kochendem Wasser auflösen; In einer großen Schüssel mit Frischkäse schlagen und extrahieren, bis sie flaumig ist.Glättig in Gelatine schlagen. In geschlagenem Belag und 190 Liter Mandeln falten. 30 Minuten kühl stellen
Führen Sie ein Messer um die Seite und zentrieren Sie das Gefäß in der Mitte. Entfernen Sie den Kuchen
Schneiden Sie den Kuchen in drei horizontale Schichten. Legen Sie die untere Schicht auf eine Servierplatte. mit einem Drittel der Sahnemischung bestreuen. Mit einer Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter Pfirsich und einer Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter Himbeeren füllen. Schichten wiederholen. Mit den restlichen Mandeln bestreuen mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.

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