Erdbeer-Nuss-Windradplätzchen

Name: Erdbeer-Nuss-Windradplätzchen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Zucker enthält; 1 großes Ei; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1 Teelöffel Backpulver; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Erdbeermarmelade enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte Walnüsse enthält

"Alle" Keks-Monster ", die ich kenne, lieben diese Leckereien", erklärt Ruth Gillmore aus Alden, New York. "Ich mag die Kekse, weil sie einfach zusammenrollen, schneiden und backen können. Die Erdbeer-Walnuss-Füllung ist sehr lecker! "

Zutaten

Zubereitung

In einer Schüssel Rahmbutter und Zucker. Ei und Vanille hinzufügen; gut mischen.Kombinieren Sie Mehl und Backpulver; zur cremigen Masse hinzufügen
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche in ein 14x10-Zoll-Rechteck.Streuen Sie die Marmelade bis auf 0,5 cm über den Rand. Streuen Sie die Nüsse über die Marmelade. Rollen Sie den Jelly-Roll-Stil auf und beginnen Sie mit einer langen Seite. mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Auspacken und in 0,25-Zoll-Scheiben schneiden. 1 In.apart auf gefettete Backbleche legen. Bei 375 ° C 10-12 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Entfernen Sie die Drahtgitter zum Abkühlen.

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