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JimmyDean
Pikantes Cheddar-Brot
Wunderbares Brot zum Servieren mit Chili oder herzhaften Eintöpfen. Dieses Rezept stammt aus einem Betty Crocker-Kochbuch.
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Zutaten
Zubereitung
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Backofen auf 400 Grad vorheizen.
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Besprühen Sie den Boden einer 9-Zoll-Laibpfanne mit Kochspray (ich benutze Pam).
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Buttermilch, Butter, Zucker, Chilis und Eier in einer großen Schüssel vermengen.
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Gut mischen.
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Restliche Zutaten dazugeben.
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Rühren Sie sich gerade bis angefeuchtet.
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In der Kastenform verteilen.
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Backen Sie 40-50 Minuten oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
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15 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen, bevor Sie ihn aus der Pfanne nehmen.
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