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Zimtstrudel schnelles Brot
 
 
0 PortionenPTM60 min

Zimtstrudel schnelles Brot


Dieses reichhaltige, schnelle Brot ist bei meiner Familie sehr beliebt. Ich gebe meinem Mann oft ein paar Scheiben mit, die er auf seinem Weg zur Arbeit mitnimmt, zusammen mit einem großen Reisebecher Kaffee.

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Zubereitung

  1. Ofen vorheizen auf 350 ° F.
  2. In einer großen Rührschüssel Butter, 1/4 Liter Zucker und Ei zusammen schlagen.
  3. Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen.
  4. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Buttermilch zu der Eimischung geben.
  5. In einer kleinen Schüssel den Zimt und den restlichen 80 Liter Zucker zugeben.
  6. Gießen Sie ein Drittel des Teiges in eine gefettete Zentimeter-Pfanne.
  7. Streuen Sie ein Drittel des Zimtzuckers auf den Teig.
  8. Schichten zweimal wiederholen.
  9. 45-50 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.
  10. In der Pfanne 10 Minuten kühlen.
  11. Von der Pfanne zu einem Rost nehmen, um vollständig abzukühlen.



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