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NonnaWickwire
Portobello "Pizzas" mit Tomaten-Bruschetta
Fleischige Portobello-Champignons eignen sich hervorragend als "Kruste" für einzelne Pizzas. Eine Bruschetta mit Gläsern ist eine einfache Belagshilfe. Experimentieren Sie jedoch mit den Zutaten, die Sie für Ihre Pizza benötigen.
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Zutaten
Zubereitung
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Den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Die Pilzstängel entfernen und die Kiemen mit einem Löffel auskratzen. Den Knoblauch in das Öl einrühren und alles über beide Seiten der Pilzkappen streichen.
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Legen Sie die Pilze mit der Schüssel nach oben auf ein Backblech und backen Sie sie 8 - 10 Minuten oder bis sie weich sind.
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Champignons mit Bruschetta bestreuen und mit Käse bestreuen. 5-10 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
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