Rindfleisch und Reisgemüse

Name: Rindfleisch und Reisgemüse
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 Gramm Rinderhackfleisch; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Zwiebelwürfel enthält; 3/5 Liter Wasser; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die ungekochten Reis enthält; 1 Würfel Rinderbrühe; 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 (411 Gramm) kann Tomaten in Würfel schneiden; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit grüner Paprikawürfel; 1 (227 Gramm) Packung Mozzarella-Käse

Zutaten

400 Gramm Rinderhackfleisch
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Zwiebelwürfel enthält
3/5 Liter Wasser
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die ungekochten Reis enthält
1 Würfel Rinderbrühe

1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1 (411 Gramm) kann Tomaten in Würfel schneiden
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit grüner Paprikawürfel
1 (227 Gramm) Packung Mozzarella-Käse

Zubereitung

Rinderhackfleisch und Zwiebeln in eine große, tiefe Pfanne geben.
Über mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie gleichmäßig braun ist.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
In Wasser und Reis einrühren.
Mit Rinderbrühe und schwarzem Pfeffer abschmecken In gewürfelte Tomaten und Paprikaschoten geben.
Noch 10 Minuten köcheln lassen, bis der grüne Pfeffer zart ist.
Mit Käse bestreuen..