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Schinkenhörner
 
 
25 horns, 25 PortionenPTM50 min

Schinkenhörner


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Zubereitung

  1. Mehl, Salz, Zucker und Backpulver zusammenstellen und mischen.
  2. Langsam gießen Sie das Öl hinein und mischen. Fügen Sie das Wasser hinzu, indem Sie es langsam in die Rührschüssel geben und die ganze Zeit mischen, um zu überprüfen, wie der Teig funktioniert. Möglicherweise müssen Sie etwas Mehl oder Wasser hinzufügen, bis er weich und weich aussieht glänzend, klebt aber nicht an den Fingern
  3. Lassen Sie den Teig ca. 20 Minuten ruhen. Bereiten Sie die Füllung in der Zwischenzeit vor.
  4. Schneiden Sie den Schinken in kleine Stücke (etwa so groß wie ein Fingernagel) und mischen Sie ihn mit der fein gehackten Zwiebel.
  5. Mischen Sie die Käseaufstriche darunter (nehmen Sie sich Zeit - zuerst dachte ich, es würde nicht funktionieren, aber es wird plötzlich glatt).
  6. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
  7. Den Teig ausrollen oder platt machen, kleine Dreiecke ausstechen, Dreiecke ausschneiden und 1 Löffel Füllung auf das lange Ende geben.
  8. Aufrollen und ein Horn formen, dabei darauf achten, dass die Füllung nicht herausfällt. Drücken Sie die Enden zusammen, um dies zu vermeiden.
  9. Backen Sie Ihre Hörner bei 225 ° C für etwa 20 Minuten oder bis sie golden sind.



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