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Schnelles Hähnchen und Knödel
Mit vorgekochtem Hähnchenfleisch und fertigen Keksen ist dieses herzhafte Gericht ein einfaches, einfaches Essen. Es ist die perfekte Möglichkeit, sich in kühlen Nächten aufzuwärmen. - Lakeya Astwood, Schenectady, New York
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Zutaten
Zubereitung
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Schneiden Sie jeden Keks in Viertel. beiseite stellen. In einem großen Topf sautieren Sie Zwiebeln und grünen Pfeffer in Öl, bis sie zart sind. Rühren Sie das Huhn, die Brühe, die Champignons, die Bouillonkörnchen, die Petersilie, den Salbei, den Rosmarin und den Pfeffer dazu.
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Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Fügen Sie Kekse für Knödel hinzu. Bedecken Sie das Ganze und lassen Sie es 10 Minuten köcheln, oder bis ein Zahnstocher sauber in die Mitte eines Knödels kommt (saugen Sie den Deckel nicht an).
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