Schweinefleischspiesse mit Ananas

Name: Schweinefleischspiesse mit Ananas
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Esslöffel Olivenöl; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Esslöffel Sojasauce; Salz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken; In der Mitte geschnittene Schweinekoteletts mit 900 Gramm ohne Knochen, dicke Koteletts in Zentimeterwürfel; 2,5 große frische Ananas, in Zentimeterbrocken geschnitten; 5 rote Paprika, in Zentimeter geschnitten; 2,5 rote Zwiebeln, in Zentimeter geschnitten; 2 Esslöffel Olivenöl; Salz und schwarzer Pfeffer zum Abschmecken

Süßes und saures Schweinefleisch am Stiel, lecker. Sie wollen das nicht so schnell essen, Ihr Mund wird verärgert sein, wenn sie alle weg sind.

Zutaten

Zubereitung

60 Liter Öl, Knoblauch, Sojasauce, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
Fügen Sie Schweinefleisch hinzu und werfen Sie den Mantel.
Marinieren Sie 30 Minuten oder bis zu 4 Stunden.
Ananas, Paprika und Zwiebeln mit 2 Esslöffeln Olivenöl in eine andere Schüssel geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Paprika, Zwiebeln, Ananas, dann Schweinefleisch auf 8 Spieße geben. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Teile aufgebraucht sind.
Mit restlicher Marinade bestreichen.
Kebabs bei hoher Hitze grillen und wenden, bis das Schweinefleisch gut gebräunt und durchgegart ist (ca. 10 Minuten).

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