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The Prothro's Kitchen
Schweizer wurstsalat
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Zutaten
- 1 Bund Radieschen in Scheiben schneiden
- 2 Karotten in Scheiben schneiden
- 100 Gramm Tilsiter Käse, in kleine Stücke geschnitten
- 100 Gramm Tilsiter Käse, in kleine Stücke geschnitten
- 100 Gramm Tilsiter Käse, in kleine Stücke geschnitten
- 3 Stück Frankfurter Knackwurst, in Scheiben geschnitten (Schweizer Schweinswurst - siehe Beschreibung)
- 1/2 Gurke, in kleine Stücke schneiden
- 5 Esslöffel Öl
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Senf
Zubereitung
-
Das Gemüse und den Käse in eine Schüssel geben und gut mischen.
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Die Sauce mit allen oben genannten Zutaten von Pfeffer bis Öl zubereiten und gut umrühren.
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Die Sauce über den Salat gießen und gut mischen.
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Eier schälen und in Scheiben schneiden.
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Schneiden Sie die Tomaten und verwenden Sie sie zusammen mit den Eiern für die Dekoration.
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Den Schnittlauch über den Salat streuen.
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