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SARAHYAP
Silberdollar
Wenn diese 'Silver Dollars' in Alufolie eingewickelt werden, machen sie eine Mahlzeit für sich und machen das Aufräumen zum Kinderspiel. Hamburger Frikadellen werden mit zwei Kohlblättern belegt und in einer Folienverpackung gegrillt. Sie können Blumenkohl, Broccoli, Käse oder andere Zutaten hinzufügen kann mir vorstellen
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Zutaten
Zubereitung
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Einen Außengrill auf mittlere Hitze vorheizen.
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Legen Sie ein Blatt Kohl auf ein Stück Blechfolie. Formieren Sie Hackfleisch in vier gleiche Pastetchen und legen Sie ein Pastetchen auf das Blatt Kohl. Top mit Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln und würzen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie ein zweites Kohlblatt über den Kartoffeln. Mit einem weiteren Blatt Folie abdecken und alle Kanten verschließen. Wiederholen Sie dies mit den 3 anderen Pasteten.
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Bei mittlerer Hitze 25 bis 35 Minuten lang grillen oder auf den gewünschten Gargrad bringen.
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