Slow Cooker Zimt-Zucker-Mandeln

Langsamkocher reichlich mit Kochspray einsprühen.

Zucker, Zimt und Salz mischen. gut verquirlen und beiseite stellen.

In einer großen Schüssel Eiweiß und Vanille schaumig rühren. Mandeln hinzufügen und gründlich umrühren. Zuckermischung einfüllen und nochmals gründlich umrühren.

Überzogene Mandeln in den Schmortopf geben. Decken Sie es ab und kochen Sie es in einem Abstand von 2 Stunden, wobei Sie alle 20 Minuten umrühren, um Verbrennungen zu vermeiden.

Besprühen Sie ein Stück Aluminiumfolie oder Pergament mit Kochspray. Gießen Sie Mandeln auf die vorbereitete Oberfläche, verteilen Sie sie und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.