Sonntags Abendessen Brathähnchen

Name: Sonntags Abendessen Brathähnchen
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (3,1 3,6 kg) ofenfüllte Brathähnchen; 1 Esslöffel Zwiebelpulver; 8 mittelrote Kartoffeln, geviertelt; 2 Esslöffel gemahlener Rosmarin; 1 Esslöffel Zwiebelpulver; 1 Esslöffel Butter; 60 Liter Olivenöl; Salz-; Pfeffer

Dieses köstliche und feuchte Hähnchen ist ein wunderschönes Herzstück auf jedem Esstisch und unglaublich einfach zuzubereiten.

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 300 Grad vorheizen.
Hühnerhöhle reinigen und gründlich ausspülen.
In eine große Bratpfanne geben.
Legen Sie die Hälfte der gehackten Zwiebeln in das Hühnchen und die andere Hälfte um das Hühnchen herum als Bett.
Fügen Sie gehackte Kartoffeln zum Bett um das Huhn hinzu.
Olivenöl über Hühnchen und Gemüse träufeln.
Das ganze Gericht mit Rosmarin, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Das Hähnchen mit Kräutern einreiben, gleichmäßig bestreichen und etwas unter die Haut der Brust drücken.
Hähnchen ca. 2 Stunden backen.
Reiben Sie die Hühnerhaut mit Butter ein und backen Sie sie noch einige Minuten oder bis das Hühnchen gar ist (vielleicht noch eine halbe Stunde).

Blogs, die interessant sein könnten

fett im ganzen hahnchen vs. hahnchenbrust

Ich habe es geliebt

Sonntags Abendessen Brathähnchen

Dieses köstliche und feuchte Hähnchen ist ein wunderschönes Herzstück auf jedem Esstisch und unglaublich einfach zuzubereiten.

Zutaten

Zubereitung

Blogs, die interessant sein könnten

Bewertungen