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Jeannie
Spaghetti mit Zucchini, Walnüssen und Rosinen
Machen und teilen Sie diese Spaghetti mit Zucchini, Walnüssen und Rosinen Rezept aus.
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Zutaten
Zubereitung
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Die Nudeln kochen, abtropfen lassen und in den Topf zurückkehren.
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In der Zwischenzeit das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Walnüsse hinzu und kochen Sie häufig, bis sie braun werden (3-4 Minuten) Minute).
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Zucchini und Rosinen in die Pfanne geben, mit 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer würzen und gelegentlich kochen, bis die Zucchini gerade zart ist (4-5 Minuten).
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Fügen Sie die Zucchini-Mischung zu den Nudeln hinzu und werfen Sie sie zum Kombinieren. Streuen Sie sie mit dem Parmesan vor dem Servieren.
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