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Jennifer_russell
Spanische Truthahnfleischklößchen
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Zutaten
Zubereitung
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Mischen Sie gemahlenen Truthahn mit Speck, Petersilie und Oregano.
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Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu; Sojasauce hinzufügen.
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Machen Sie kleine Fleischbällchen; rollen sie Mehl mit Salz und Pfeffer gewürzt.
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Fleischbällchen in Olivenöl anbraten, bis sie braun sind. (Ich habe die Bällchen nur in Soße geworfen und 425 für 35 Minuten gebacken. Es war ein bisschen wässrig. Also kein zusätzliches Wasser hinzufügen, das ich auch für Tomaten verwendet habe.)
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Fügen Sie Wasser, Hühnerbrühwürfel, Weißwein, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Karotten hinzu.
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Kochen, bis es eingedickt ist; Sie können dies im Backofen tun, wenn es kühler ist.
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