Steak Fajita Salat

Name: Steak Fajita Salat
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 227 Gramm Rindersteak, in dünne Streifen geschnitten; 2 Teelöffel trockenes Fajita-Gewürz; 1 Esslöffel Pflanzenöl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit geschnittenem rotem oder grünem Paprika; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml enthält Zwiebelscheiben; 1 Packung (312 Gramm) DOLE® Just Lettuce; 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit abgelassenen schwarzen Bohnen aus der Dose; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit geschnittenen schwarzen Oliven; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die geriebenen Cheddar-Käse enthält; Southwest Fiesta Dressing (Rezept unten)

Heiße Streifen aus gewürztem Rindfleisch überziehen diesen Salat mit Southwest Fiesta Dressing.

Zutaten

227 Gramm Rindersteak, in dünne Streifen geschnitten
2 Teelöffel trockenes Fajita-Gewürz
1 Esslöffel Pflanzenöl
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit geschnittenem rotem oder grünem Paprika
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml enthält Zwiebelscheiben
1 Packung (312 Gramm) DOLE® Just Lettuce

1 mittelgroße Tomate, gewürfelt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml mit abgelassenen schwarzen Bohnen aus der Dose
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml mit geschnittenen schwarzen Oliven
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die geriebenen Cheddar-Käse enthält
Southwest Fiesta Dressing (Rezept unten)

Zubereitung

Die Rindfleischstreifen mit Fajita-Gewürzen bestreuen. Das Rindfleisch in Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten ziehen lassen.
Paprika und Zwiebel dazugeben und 2-3 Minuten länger braten oder bis das Gemüse zart knusprig ist.
Den Salat auf 2 große Teller verteilen. Die Rindfleischmischung über den Salat geben und Tomaten, Bohnen, Oliven und Käse darüber verteilen. Mit Southwest Fiesta Dressing nach Belieben servieren. Reste abkühlen lassen.