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Garnelen- und Reissalat
Servieren Sie dies auf einzelnen Tellern auf Salatblättern, garnieren Sie Teller mit geviertelten Tomaten, ein paar ganze Garnelen und ein paar ganze Oliven. Dies ist wunderbar für ein Mittagessen im Sommer (oder zu jeder Jahreszeit). Verdoppeln oder verdreifachen Sie das Rezept, um Ihre Gäste zu servieren Dies sollte einige Stunden im Voraus gemacht und gekühlt werden, um Aromen zu mischen. Die Lieferzeit umfasst die Kühlzeit.
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die gekochten Reis enthält
- 1/2 Liter Garnelen, gekocht und geschält (kann ganz oder halbiert werden)
- Salz und Pfeffer
- 1,5 Esslöffel frischer Zitronensaft (oder nach Geschmack)
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die Blumenkohlröschen enthält, gewaschen und ungekocht
Zubereitung
-
In einer kleinen Schüssel Mayo und French-Dressing verrühren (Französisch-Dressing nach Geschmack einstellen).
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Mischen Sie in einer großen Schüssel ALLE Zutaten mit dem Dressing und passen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack an.
-
Vor dem Servieren mehrere Stunden ziehen lassen, um Aromen zu mischen.
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