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Mistychesebro
Toffee-Kirschbutter-Törtchen
Traditionelle kanadische Buttertörtchen mit köstlichen getrockneten Kirschen ersetzen die Standard-Rosinen, und die optionalen geschmolzenen Toffee-Stücke sorgen für einen süßen, zähen Belag.
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Zutaten
- 1 gekühlte Tortenkruste (425 Gramm)
- 2 Eier
- Eine Schüssel mit 1/2 Liter Inhalt, die braunen Zucker enthält
- 2 Esslöffel weißer Essig
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die geschmolzene Butter enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die getrocknete Kirschen enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gehackte Walnüsse enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Toffee-Backen enthält (optional)
Zubereitung
-
Ofen auf 230 Grad vorheizen (230 ° C). Sprühen Sie zwölf Zentimeter Tortenform mit Kochspray.
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Die Tortenkruste auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen und mit einem Ausstecher zwölf Zentimeter große Kreise schneiden, falls nötig, die Fetzen nachrollen. Die Tortenform mit den Teigkreisen füllen.
-
Eier, braunen Zucker, Essig und Vanille zusammen in einer Schüssel glatt rühren; geschmolzene Butter, Kirschen und Walnüsse unterrühren. Tortenschalen 0,66 mit Buttermischung füllen.
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Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. Die Ofentemperatur auf 170 ° C (180 ° C) reduzieren und weiter backen, bis die Kruste goldgelb ist und die Füllung sprudelt, etwa 20 Minuten.
-
Törtchen aus dem Ofen nehmen; Mit Toffee-Stückchen gleichmäßig bestreuen. Torten wieder in den Ofen bringen; backen Sie, bis Toffee-Stücke gerade geschmolzen sind, ungefähr 5 Minuten. Kühlen Sie auf einem Drahtgestell, ungefähr 15 Minuten. Heben Sie Törtchen leicht von den Dosen.
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