Tolles Huhn

Name: tolles Huhn
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen; Salz und Pfeffer abschmecken; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Mayonnaise enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit italienischen, gewürzten Brotkrumen

Zutaten

4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen
Salz und Pfeffer abschmecken

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Mayonnaise enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit italienischen, gewürzten Brotkrumen

Zubereitung

Backofen auf 210 Grad vorheizen. Flache Auflaufform einfetten.
Hähnchenbrust würzen. Hähnchen von allen Seiten mit Mayonnaise bestreichen und Semmelbrösel hineinrollen, bis sie überzogen sind. Legen Sie die beschichteten Brüste in die vorbereitete Pfanne.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten ohne Deckel backen oder bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind.