Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
Britgus
Tomaten Hühnchen anbraten
Mein Lieblings-Hühnchen-Rezept! Der Wein und die Zitrone geben diesem Wein einen so tollen Geschmack.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Hühnerbrühe
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 3 Esslöffel Butterschmalz
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die weiße Zwiebeln enthält (gewürfelt)
- 1 Esslöffel Knoblauch (gehackt)
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die trockenen Weißwein enthält
- 1 Esslöffel Zitronensaft
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter mit Tomaten (geschält, entkernt, gewürfelt)
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Hühnerbrühe
- 6 Basilikumblätter (Chiffonade)
Zubereitung
-
Das Hähnchen flach schlagen, um eine gleichmäßige Schicht zu erzielen und ein gleichmäßiges Garen zu fördern.
-
Mehl mit Salz und Pfeffer nach Belieben einstreuen.
-
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die geklärte Butter hinzu und erhitzen Sie sie durch. Braten Sie die Brüste in der Butter an, bräunen Sie sie auf beiden Seiten. Nehmen Sie die Brüste aus der Pfanne und halten Sie sie an einem warmen Ort.
-
Zwiebeln in die Pfanne geben und braten, bis sie durchscheinend sind. Knoblauch dazugeben und 1 Minute braten.
-
Die Pfanne mit Weißwein und Zitronensaft ablöschen und alle gebräunten Stücke vom Pfannenboden abkratzen.
-
Fügen Sie die Tomaten- und Hühnerbrühe hinzu. Kochen Sie, um die Aromen zu kombinieren; Sauce auf die gewünschte Konsistenz reduzieren.
-
Basilikum in die Sauce geben und die Hühnchenbrust zum Wiedererwärmen bringen.
Blogs, die interessant sein könnten
-
29 minHühnerbrustHühnerbrust, Zwiebel, Äpfel, Honig, peely dressing,ahorn gebackenes apfelhuhn -
25 minHühnerbrustHimbeermarmelade, Senf, Hühnerbrust, Himbeeren funktionieren auch,köstliches Himbeer glasiertes gegrilltes Hähnchen -
20 minHühnerbrustPfeffer, Zwiebel, Hühnerbrust, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Limette, Öl, Meersalz, Pfeffer, Mehl, Sauerrahm, Guacamole, Käse, Chili, Tomaten, Koriander, Meersalz, Pfeffer, Limette, Öl,Hähnchen-Fajitas von Jamie Oliver -
25 minHühnerbrustÖl, Hühnerbrust, Kastanien, Pilz, Zwiebel, Knoblauch-Chilipaste, Kopfsalat, Zucker, Wasser, Sojasauce, Reis, Ketchup, Zitronensaft, Öl, Senf, Wasser, Knoblauch-Chilipaste, Sojasauce, Zucker, Reis,p. f. Chang's Hähnchen Salat Wraps von Todd Wilbur
Ich habe es geliebt