Traditionelle Lasagne

Name: traditionelle Lasagne
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 400 Gramm Rinderhackfleisch; 300 Gramm Schweinefleischwurst; 2 (170 Gramm) Dosen Tomatenmark; 2 (170 Gramm) Dosen Tomatenmark; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Teelöffel Zucker; 1 Teelöffel italienisches Gewürz; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer; 3 Eier; 3 EL frische Petersilie; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die zerkleinerten Mozzarella-Käse (340 Gramm) enthält.; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die zerkleinerten Mozzarella-Käse (340 Gramm) enthält.; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die zerkleinerten Mozzarella-Käse (340 Gramm) enthält.; 9 Lasagne-Nudeln, gekocht und getrocknet; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die zerkleinerten Mozzarella-Käse (340 Gramm) enthält.; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die zerkleinerten Mozzarella-Käse (340 Gramm) enthält.

Zutaten

Zubereitung

In einer Pfanne braten Sie Rindfleisch und Wurst bei mittlerer Hitze, bis sie nicht mehr rosa sind. ablassen.
Fügen Sie die nächsten sieben Zutaten hinzu.
1 Stunde köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
In einer Schüssel Eier, Petersilie, Hüttenkäse, Ricotta und Parmesan zugeben.
1/4 Liter Fleischsauce in einer ungefetteten Zentimeter-Auflaufform verteilen.
Layer with A Schüssel mit 3/4 Liter Inhalt mit Nudeln, Provolone-Käse, Schüssel mit 1/2 Liter Inhalt mit Hüttenkäsemischung, Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt mit Mozzarella, drei Nudeln , Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Fleischsauce, restliche Hüttenkäsemischung und Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Mozzarella enthält.
Mit den restlichen Nudeln, Fleischsauce und Mozzarella belegen (das Gericht wird voll sein).
Abdecken und bei 375 ° F 50 Minuten backen.
Aufdecken; 20 Minuten länger backen.
15 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.