Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
Ahilgaz
Trockenfrucht-Chutney
Als ich vor ein paar Jahrzehnten etwas Konserven gemacht habe, habe ich eine Reihe von Rezepten für Chutney gesammelt - hier ist einer davon.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
- 130 Liter Wasser
- 3 mittelgroße Äpfel, scharf, gewürfelt
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die getrocknete entsteinte Trockenpflaumen enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit getrockneter Aprikose, gewürfelt
- 1/4 Liter Apfelessig
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die braunen Zucker enthält, verpackt
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
-
In einem großen Topf alle Zutaten mischen und zum Kochen bringen.
-
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, oder bis sich die Mischung verdickt hat.
-
In heiße, sterilisierte Gläser füllen und sofort verschließen.
Blogs, die interessant sein könnten
-
285 minChutneysEssig, Zucker, Apfelgewicht nach dem Schälen, Ingwer, Knoblauchzehen, Chilisamen Musselin, Cayenne, Salz-, Rosinen, Craisins Cranberries,Das Chutney von Bergies Colonel Grey -
8 minChutneysTomaten, Zwiebel, jalapeno-Chilischote, Knoblauchzehe, Essig, Kurkumapulver, Chilipulver, Koriander, Salz-, Zitrone,zanzibari chutney (teil von zanzibari pulao / pilaf) -
80 minChutneysPreiselbeeren, Gala-Äpfel, Rhabarber in, Kastanien, Kirschen, Zwiebel, Zucker, Balsamico Essig, Ingwer, Piment, Kardamom, Gewürznelken, Zimt, Thymian, Salz-, Pfeffer,Erntedankmoosbeere, Rhabarber, Kirsche, Kastanienchutney -
110 minChutneysPiment, Pfefferkorn, Kardamomsamen, Apfel, Balsamico Essig, Feigen zwischen Stielen, Zwiebel, Paprika, Chili, Mango, Apfel, Rosinen, Zucker, Ingwer, Orange, Zimt, Senf, Salz-,Ingwer-Feigen-Mango-Chutney mit Biss
Ich habe es geliebt